Menu

Badyán pravý (Illicium verum)

Přidáno 19. 3. 2025 19:07:28 Počet shlédnutí: 5 Diskuse

Badyán je velmi účinný proti kašli, ředí hleny. Má lehce projímavý účinek, je močopudný, pomáhá při léčbě některých kožních nemocí. Příznivě ovlivňuje žaludeční, střevní činnost a zlepšuje chuť k jídlu. Užívá se při zvracení, nadýmání, zácpy, má lehce projímavé účinky bolestech břicha, kýly, kožních chorob. Je mírné antirevmatikum, na revma se přidává i do mastí. Používá se také při nespavosti, pomáhá při ischiasu a tlumí svalové křeče. Velmi se doporučuje při chřipkách a koronaviru.

Badyán pravý (Illicium verum)

Badyán pravý (Illicium verum) je přírodní surovinou pro výrobu známého léku proti virovým onemocněním Tamiflu, obsahuje kyselinu šikimovou. Účinnou látkou je oseltamivir – ester derivátu cyklické karboxylové diaminokyseliny – ve formě fosforečné soli.

Jako koření je používán do pečiva, kořenících směsí, likérů. je využíván i kosmetice, parfumérii a aromaterapii.
Badyán pravý ,též čínský anýz, hvězdicový anýz, je koření, které vůní velmi připomíná anýz. Jsou to sušená souplodí s lesklými semeny pocházející ze stromu s názvem badyáník pravý (Illicium verum). Hvězdicová souplodí se sklízejí těsně před plnou zralostí od března do května. Pochází z jihozápadní Číny. Dnes je rozšířen v celé jihovýchodní Asii a Tichomoří. Do Evropy se dostal teprve na počátku 17. století.
V obchodě se vyskytuje většinou jako osmicípé hvězdice – odtud název hvězdicový anýz nebo také čínský anýz podle země původu. Někdy je drcen na jednotlivé měchýřky – cípky.

Badyán přispívá k normální funkci respiračního systému, je součástí koření, přispívá k normálnímu trávení, podporuje přirozenou obranyschopnost - imunitní systém.

Dávka na čaj 150ml vroucí vody na 6-7g roztlučených plodů, nechat 10 minut spařit, podává se 2-4x denně. Další formou užívání je tinktura, prášek nebo prášek v kapslí.

Informace čerpány z knih: Prof Pavel Valíček Koření, J. A. Zentrich Encyklodepie moderního bylinářství

Zpět
Diskuse - 0 komentářů
Předvolby soukromí
Soubory cookie používáme k vylepšení vaší návštěvy tohoto webu, k analýze jeho výkonu a ke shromažďování údajů o jeho používání. Můžeme k tomu použít nástroje a služby třetích stran a shromážděná data mohou být přenášena partnerům v EU, USA nebo jiných zemích. Kliknutím na „Přijmout všechny soubory cookie“ vyjadřujete svůj souhlas s tímto zpracováním. Níže můžete najít podrobné informace nebo upravit své preference.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti
Naše webová stránka ukládá data na vašem zařízení (cookies a úložiště prohlížeče), aby bylo možné identifikovat vaši relaci a dosáhnout základní funkčnosti platformy, zážitku z prohlížení a zabezpečení.
Můžeme ukládat data na vašem zařízení (soubory cookie a úložiště prohlížeče), abychom mohli poskytovat doplňkové funkce, které zlepšují váš zážitek z prohlížení, ukládat některé vaše preference bez uživatelského účtu nebo bez přihlášení, používat skripty a/nebo zdroje třetích stran, widgety atd.